京漬物の入った京都米の焼おにぎり4個セット（しば漬・みぶ菜漬） 308
お醤油と一緒に炊き込んだご飯に、京都の特産品「京漬物」を乗せた、どんぐり特製のおにぎりです。色鮮やかな京漬物を目でも楽しんで頂けるよう、片側に盛り付けました。
お米一粒一粒からコクのあるお醤油の香ばしさが感じられるおにぎりに仕上がっております。
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具材に使用する京漬物は、上賀茂にお店を構える「林慎太郎商店」様に依頼しております。 元々お漬物屋さんでアルバイトをなさっていた店主が、『わが子にも食べさせられるお漬物づくり』をコンセプトに、2012年5月に創業されました。 出処の確かなお野菜を使った化学調味料・食品添加物無添加のお漬物。お塩・砂糖・お酢・醤油・みりんなど、日本に昔からある調味料で漬け込み、京都らしい味わいで素材自体の風味を大切に作っておられます。 一度は廃れてしまった「松ヶ崎漬け」を復活させるなど、京漬物の伝統を大切に されているお漬物屋さんです。 |
| お米はお醤油との相性が良い100％京都府産の「ひのひかり」を使用しております。 水量豊かな川を持つ京都の地形は米作りに適した土地ですが、京都米は他府県に出回ることが少ない為、「知る人ぞ知る」お米と言われています。 中でも全国の米生産量の約1％程度しか生産されていないひのひかりは、味・粘り・香りのバランスが良く、あっさりとした風味で弾力があるのが特長です。 地産地消の想いから、京都どんぐりの店舗でも京都米を提供いたしております。 |
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焼おにぎりの味付けには、明治12年創業の醤油蔵「澤井醤油本店」様のお醤油を使わせて頂いております。 昔ながらの京町屋で木の桶や大きな釜などを使用し、明治12年からの手作りの味を現代に伝えておられます。 麹菌への微妙な加減や火入れの温度など、熟練の勘と経験で作られるお醤油は京懐石のお店や佃煮屋さんにも支持されており、京都の料理界には欠かせない老舗の醤油蔵です。 |
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個包装を破らずに電子レンジで加熱して下さい。 加熱時間目安（500Ｗのレンジの場合） ・1個 …約2分 ・2個 …約3分30秒 ・3個 …約5分30秒 |
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食べたい時に食べたい分だけ、温めてお召し上がりください。 ふっくらもちもち食感に仕上がった焼おにぎりはお茶をかけ、お茶漬けにして頂くのもおすすめです！ |
Ｑ:「個包装の下の接着面に一部隙間があります。」
電子レンジ加熱の際に中の蒸気を逃がし、破裂を防ぐ為の隙間です。
包装不良ではございませんのでご安心下さい。
Ｑ:「電子レンジが無くても調理できますか？」
本商品は電子レンジ調理専用となっております。何卒ご了承下さいませ。
| 原材料 | [すべての種類に含まれるもの] 米・醤油（脱脂加工大豆・小麦・食塩）・菜種サラダ油・植物油脂（一部に小麦・大豆を含む） [しば漬] 茄子・しそ・食塩 [みぶ菜漬] 壬生菜・唐辛子・食塩・白醤油・本みりん・米酢・清酒 |
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| 内容量 | 2種類×2個（しば漬・みぶ菜漬）※一個あたり約80グラムです。 |
| 加熱調理の必要性 | 加熱してお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 要冷凍（−18℃以下で保存して下さい） |
| アレルギー指定食品 | 小麦・大豆 |
| 賞味期限 | お届け時に60日保証 |
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